-
1 инверсионная поляриметрия
adjsugar. Inversionspolarisation, InversionspolariyationsmethodeУниверсальный русско-немецкий словарь > инверсионная поляриметрия
-
2 инверсионная поляриметрия по Клерже
adjfood.ind. InversionspolarisationУниверсальный русско-немецкий словарь > инверсионная поляриметрия по Клерже
-
3 инверсионная поляриметрия с двумя ферментами
Универсальный русско-немецкий словарь > инверсионная поляриметрия с двумя ферментами
-
4 инверсионная поляриметрия с двумя энзимами
adjfood.ind. Inversionsmethode nach der Zweienzymmethode (верхового и низового брожения), Inversionspolarisation nach der Zweienzymmethode (верхового и низового брожения)Универсальный русско-немецкий словарь > инверсионная поляриметрия с двумя энзимами
-
5 значение по Клерже
nfood.ind. Clerget-Wert (инверсионная поляриметрия)
См. также в других словарях:
инверсионная поляриметрия — Метод определения массовой доли сахарозы в продукте, основанный на сравнении удельного угла вращения плоскости поляризации раствора до и после инверсии сахарозы. [ГОСТ Р 52678 2006] Тематики сахар … Справочник технического переводчика
